Restaurante griego y playa Ammos

Nuestro jardín pretende ser un oasis de relajación, rodeado de naturaleza, que nos proporciona un entorno único, pero sobre todo los productos que ponemos sobre la mesa.
Prestamos gran atención al cuidado de nuestro huerto ecológico, lo que nos permite ofrecer un producto de calidad a cero metros.
Respetando siempre los recursos naturales de la isla que nos acoge, hemos optado por servilletas y manteles ecológicos desechables que no necesitamos lavar, utilizando nuestra agua casi exclusivamente para cuidar la tierra.
El director artístico del restaurante, Manu Crotti (de renombre internacional), quiso, a través de la energía del color y la fuerza de la naturaleza, crear este ambiente «natural pop», que es nuestra síntesis de Ibiza.
Por ello, intentamos, a través del arte, la naturaleza, la calidad de los productos trabajados con maestría por nuestro chef y el servicio de nuestro personal, ofrecer una experiencia satisfactoria y convertirnos en un punto de encuentro entre personas de diferentes culturas y nacionalidades. , siempre presente.